Считалось, что
на Масленицу человек должен хорошо повеселиться и
сытно покушать, тогда и весь год у него будет
удачливый. Самое главное блюдо блины,которые пеклись всю неделю и
поедались в больших количествах.Они символизировали солнце,
а сжигание соломенного чучела - конец зимы.Всю неделю устраивались народные гулянья, развлечения. Люди катались с ледяных горок, на санях.,водили хороводы и пели хвалебные песни. Устраивали различные соревнования и кулачные бои. Праздновали Масленицу повсеместно и в городах и в сёлах. Порядок проведения в разных губерниях немного различался, но суть празднования была одна, проводить надоевшую, злую зиму и встретить долгожданную весну.
По православным понятиям этот праздник называется Сырная седмица и предшествует Великому посту. Во время Сырной седмицы церковь советует примириться с родными, друзьями, знакомыми, попросить друг у друга прощение и простить все обиды. Прихожане готовятся к Великому посту. Начиная с понедельника Масленичной недели, православные не употребляют в пищу мясо, а вот другая скоромная пища разрешена. Заканчивается Сырная седмица - Прощеным воскресеньем.
Масленичная неделя.