Пикник

Наступило долгожданное лето,тянет на природу,побыть в тишине,отвлечься от суеты полюбоваться пейзажами в общем отдохнуть ДУШЕВНО!  Все  это можно совместить с еще одним приятным действом ПИКНИК! Покушать на природе в этом есть своя прелесть,своя изюминка!:-)

Например,многими любимый,шашлык! Прекрасное блюдо! Вкусные,сочные,обжигающие куски жареного мяса завораживают голодный люд! :-) И незабываем совмещать это с созерцанием природы.Наслаждаемся видами под размерное чавканье ! :-)

А под шашлычок могу предложить  САЛАТ-ГРИЛЬ из овощей!

• Жарим на решетке овощи кабачки и баклажаны,предварительно порезав их вдоль пластинами толщиной один сантиметр
•  Следующий этап обжариваем на решетке болгарский перец и помидоры,очищаем их от кожицы.
• Готовые овощи режим кубиками,произвольно.
• Добавляем измельченную зелень базилика(реган),душицы(оригано),чебрец(темьян),зубчик чеснока.Все делаем по вкусу,пропорции произвольны,но не жалеем! :-) Незабываем о соли. Свежую зелень можно заменить сушёной.
• Заправляем оливковым маслом,украшаем зеленью и подаем к столу.

 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!  И НЕ ЗАБЫВАЕМ О СОЗЕРЦАНИИ ПРЕКРАСНОГО!! :-)

Автор фото aleksey1602